Question

intoxicações alimentares causadas por alimentos contaminados por bactérias costuma ser mais frequentes no verão como você explicaria esse fato? por favor alguémmmmmmm

Answer 1

A intoxicação alimentar é caracterizada pela ingestão de alimentos contaminados por vírus, bactérias, toxinas, parasitas, pesticidas ou produtos químicos. O problema costuma ocorrer devido a má higienização dos alimentos no seu preparo ou a má condição de armazenamento, o que possibilita a proliferação de micro-organismos.

Estes micro-organismos são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos. Alimentos embutidos, como salames e salsichas, além de queijos e bolos com recheios e cremes, e produtos com maionese também podem se contaminar facilmente.