Question

Intolerância à lactose atinge até 70% dos adultos brasileiros. Um simples copo de leite ou um pedaço de queijo pode fazer mal para quem tem intolerância à lactose. A pessoa sente náusea, gases, inchaço, diarreia e assadura na região anal. Segundo dados brasileiros, 70% dos adultos têm algum desses sintomas após consumir leite de vaca ou derivados. A doença ocorre porque o indivíduo nasce sem uma enzima que quebra a lactose, o açúcar do leite, ou porque deixa de produzi-la ao longo da vida, seja pelo envelhecimento ou por lesões no intestino.

A enzima responsável pela digestão da lactose:

Escolha uma:
a.
Pode ser inativada pelo aquecimento.

b.
Não atua na digestão de glicídios.

c.
Atua em diferentes graus de acidez.

d.
Atua na lactose e em outros carboidratos.

e.
É formada pela união de monossacarídeos.

Answer 1

Resposta:

Pode ser inativada com o aquecimento

CORRIGIDO PELO AVA

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Correto

Explicação: