Indispensável em qualquer cozinha, a escolha da panela adequada depende do material usado para fabricação, entre eles o titânio e o aço ferromagnético, que não eliminam metais nos alimentos. Além desses materiais, outros mais comuns são utilizados, como o alumínio, aço inoxidável, ferro, cobre, cerâmica, barro, vidro. Analise o caso de uma fábrica que precisa produzir um tipo de panela que esquente rápido e de forma uniforme. Para atingir esse objetivo, ela deverá ser feita de um material que possua:
urgetEMENTE GLRRR AAAAAAA PRA HJ ATE 17:30
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Resposta:
letra a
Explicação:
condutividade térmica alta e calor específico baixo
espero ter ajudado
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