Question

Indique se ocorreu reação química ou física depois justifique-as

Answer 1

A) reação química pois houve mudança na matéria, por onde o fermento provoca a decomposição do açúcar, liberando o CO². As cadeias de proteínas se quebram e se refazem por ação de oxidação. 
B) reação física, pois não houve mudança na matéria, apenas o gás que estava armazenado e compresado saiu da garrafa.
C) reação química, pois houve mudança na matéria, pois ocorreu a liberação do O², ou seja a efervescência.
Espero ter ajudado.