indique qual o tipo de fermentação utilizado para a produção fos seguintes produtos.
a) Queijo
b) vinho
c) vinagre
d) pão
Soluções para a tarefa
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2
a)fermentação lática
b)fermentação alcoólica
c)fermentação acética
d)fermentação alcoólica
b)fermentação alcoólica
c)fermentação acética
d)fermentação alcoólica
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