Indique na estrutura o nome da funçao orgânica destacada nos compostos do gingerol
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Resposta:
Fenol, éter, cetona e álcool.
Explicação:
Gingerol ou 6-Gingerol, apresenta as seguintes funções orgânicas:
→ Fenol: Hidroxila (-OH) ligada ao anel benzênico;
→ Éter: Oxigênio entre átomos de carbono;
→Cetona: Oxigênio fazendo dupla ligação a um carbono (C=O), no qual esse carbono está ligado a radicais (R);
→Álcool: Hidroxila (-OH) ligada a um carbono saturado.
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