Indique alguns alimentos produzidos com o auxílio das bactérias
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Lactobacillus= iourgut, queijo e requeijão
Acetobacter= vinagre
Corynebacterium=temperos para acentuar sabor aos alimentos.
Acetobacter= vinagre
Corynebacterium=temperos para acentuar sabor aos alimentos.
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Pães, bolos e queijos pela uso de fermento biológico, as leveduras produzem CO2 o que faz massa crescer.
Cerveja, vinagre e bebidas álcoolicas são produzidas por fermentação álcoolica de leveduras também.
Abraços!
Cerveja, vinagre e bebidas álcoolicas são produzidas por fermentação álcoolica de leveduras também.
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