Question

Importância econômica dos equinodermos

Answer 1

Os equinodermos são pouco usados como alimento; no entanto,  habitantes da bacia do Mediterrâneo comem, assadas ou cruas,  as gônadas do ouriço-do-mar. As paredes do corpo do  pepino-do-mar, após serem fervidas e secas, produzem  o “trepang” usado para fazer sopas. As vísceras de vários  equinodermos são usadas como iscas para peixes; entretanto,  estrela-do-mar podem danificar culturas comerciais de  ostras e mexilhões, trazendo sérios prejuízos aos criadores.