Importancia da festa junina na região centro-oeste
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No Centro Oeste as festas juninas adotam algumas misturas das tradições dos países da fronteira, especialmente o Paraguai.
Além da quadrilha tradicional, dança-se o cururu, dança comum no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, onde violeiros se desafiam com rimas em uma roda dançante. Outro ritmo comum nas festas juninas é a Polca Paraguaia, dança típica em países vizinhos, como a Argentina e o próprio Paraguai.
Do país vizinho também vem um dos pratos típicos da festa, a “sopa paraguaia”. Se engana quem pensa que se trata de um caldo! A sopa paraguaia é uma espécie de torta de farinha de milho com queijo muito famosa no Mato Grosso. Além da sopa o arroz de carreteiro também faz parte do menu tradicional!
Quem não podia faltar na festa também é a música sertaneja! O estado de Goiás é berço de várias duplas sertanejas e o ritmo embala o São João por toda a região!
Além da quadrilha tradicional, dança-se o cururu, dança comum no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, onde violeiros se desafiam com rimas em uma roda dançante. Outro ritmo comum nas festas juninas é a Polca Paraguaia, dança típica em países vizinhos, como a Argentina e o próprio Paraguai.
Do país vizinho também vem um dos pratos típicos da festa, a “sopa paraguaia”. Se engana quem pensa que se trata de um caldo! A sopa paraguaia é uma espécie de torta de farinha de milho com queijo muito famosa no Mato Grosso. Além da sopa o arroz de carreteiro também faz parte do menu tradicional!
Quem não podia faltar na festa também é a música sertaneja! O estado de Goiás é berço de várias duplas sertanejas e o ritmo embala o São João por toda a região!
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