Question

Importância alimentar da semente

Answer 1

Sementes

As sementes trazem muitos benefícios à saúde, pois elas são ricas em vitaminas E, C, complexo B e sais minerais como potássio, ferro, cálcio, zinco e magnésio. Fornecendo antioxidantes que combatem os radicais livres que danificam as células do corpo.

Os benefícios das sementes na alimentação são:

- Redução da pressão sistólica e diastólica;
- Redução do colesterol total;
- Redução do LDL colesterol (mau colesterol);
- Aumento do HDL colesterol (bom colesterol);
- Redução dos triglicerídios.