Imagine que você Engenheiro de Produção faz parte do quadro de colaboradores de uma indústria que produz chocolates. Na época de páscoa, a demanda é alta devido aos ovos de chocolates, e em um determinado dia de produção faltou a embalagem final para os produtos. Qual impacto da falta dessa matéria-prima para a organização? Impactos financeiros, comercial, marketing e com os clientes. Dessa forma as atividades da área de PCP são essenciais para que o planejamento da produção como também o planejamento das necessidades de materiais seja eficiente. Diante desse contexto, enumere 3 atividades realizadas pela área de PCP e explique como essas atividades se integram aos processos organizacionais.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Explicação:
Ações de Longo Prazo:
Realização de um plano agregado, visando mitigação desta situação no longo prazo. Realização da previsão de demanda das famílias de produtos, visando prever a quantidade que será vendida nos próximos meses. Está ação será crucial para o planejamento de compra e estoque de insumos utilizados na produção dos chocolates.
Esta ação de longo prazo é para evitar a falta de insumos, como a embalagem final, aconteça novamente. Porém é necessário tomar medidas de médio, curto e curtíssimo prazo, a fim de resolver o problema atual.
Ações de médio prazo:
Os dados gerados no planejamento agregado serão desagregados para itens únicos, junto a estes dados serão alocados os pedidos dos clientes para criar o plano mestre de produção. O PMP é um documento que visa organizar a produção, listando a quantidade e o período que os itens deverão ser produzidos, definindo as datas de entrega dos produtos e calculando a quantidade de unidades que é possível fabricar em um determinado tempo. Ele prioriza quais são as ordens de fabricação mais importantes, utilização de mão de obra, equipamentos. O PMP será utilizado para atender as demandas de médio prazo.
Ações de curto prazo:
Estas são as ações de execução do planejamento de médio prazo, definindo quais materiais serão necessários, quais recursos estarão disponíveis durantes os dias e/ou semanas de produção, e qual a produção a ser realizada com o estoque e recursos disponíveis.