Imagine que vc está num supermercado comprando óleo de girassol e lê no rótulo do produto o seguinte aviso: “não contem colesterol”. Explique por que esse aviso é desnecessário nesse produto.
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Olá,
a resposta é simples, seres de origem vegetal NÃO produzem colesterol, esta gordura é exclusiva de nós, seres de origem animal
a resposta é simples, seres de origem vegetal NÃO produzem colesterol, esta gordura é exclusiva de nós, seres de origem animal
pedroesquilo:
obrigado pela resposta
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Esse aviso é desnecessário pelo fato dos vegetais não produzirem colesterol.
O colesterol é um produto exclusivamente animal, a função do colesterol é de ser um precursor de diversos hormônios e de tornar as membranas celulares mais rígidas.
As células vegetais não precisam desse processo de resistência membranosa, elas possuem a parede celular, uma estrutura rígida que aumenta a resistência delas.
Além disso, as plantas praticamente não produzem hormônios esteroides, poucas plantas como a soja e a lentilha produzem compostos similares, como o fitoestrógeno.
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