Question

"I don't know what your saying". Essa frase está correta? E por que?

Answer 1

não, a frase certa seria "I don't know what you are saying" (eu não sei o que você está falando) e não (eu não sei o que seu falando)

Answer 2

Está errada porque your significa seu, e a certa seria “I don’t know what *you’re* saying”.