Question

Hoje os pratos mais icônicos das Américas são uma grande mistura de influências, fruto de importações de imigrantes, adaptações regionais e a atenuação de sabores mais acentuados. O resultado é que muito do que conhecemos da gastronomia mexicana na verdade foi “acalmada” pelos paladares de chefs texanos. Leia com atenção as alternativas abaixo:
I - Na comida mexicana o milho é a base da dieta
II - Os Junk Food são alimentos in natura, elaborados por grandes chefes
III - A culinária dos Estados Unidos é uma fusão de várias culturas
IV - As tortillas possuem uma variação enorme de possibilidades, podem ser moldadas, como nachos (chips), além das versões recheadas como burritos, quesadillas e tacos.
Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta: Escolha uma:
a. Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas.
b. As afirmativas I, II e III estão corretas.
c. Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
d. Apenas a afirmativa I está correta.
e. Apenas a afirmativa II está correta.

Answer 1

Resposta:

Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas. Correto- corrigido pelo AVA.

Explicação:

correto pg 22 do livro cozinha internacional.:

As tortillas possuem uma variação enorme de possibilidades, podem ser moldadas, como nachos (chips), além das versões recheadas como burritos, quesadillas e tacos. - correto pg 22 do livro cozinha internacional.