Question

"Histórias de piratas, tesouros e ilhas paradisíacas saem da ficção quando se conta a história do rum. Conhecido como rum, ron e rhum, uma das possíveis origens do nome seria a palavra latina saccharum, que significa açúcar. O rum foi o álcool mais presente nas expedições marítimas e, talvez por isso, passou a ser uma das bebidas mais populares ao redor do mundo. O caribe é referência no mundo na produção de rum." ​Disponível em: . Acesso em: 05 abr. 2022. Com base nos conhecimentos sobre a gastronômia do caribe, assinale a alternativa que compreende a forma como o rum é preparado. Alternativas Alternativa 1: Rum, uma bebida destilada à base de canas frescas trituradas e de seu bagaço. Alternativa 2: Rum, uma bebida decantada à base de canas frescas trituradas e adicionado glucose de milho. Alternativa 3: Rum, uma bebida envelhecida à base de canas frescas trituradas e bagaço de uva. Alternativa 4: Rum, uma bebida fermentada à base de canas frescas trituradas e de seu melado. Alternativa 5: Rum, uma bebida fermentada à base de canas frescas trituradas e adicionado gás carbônico.

Answer 1

Resposta: alternativa 4

Explicação:

Rum, uma bebida fermentada à base de canas frescas trituradas e de seu melado. pag. 32 do livro. Cozinha Internacional-UniCesumar

Answer 2

Resposta:

Alternativa 4

Explicação:

Livro Cozinha internacional. pág. 32