Question

história do churrasco gaúcho

Answer 1

Com origem em terras remotas dos pampas, a carne na brasa ao estilo do Rio Grande do Sul ganhou o resto do país. O churrasco gaúcho nasceu em comunidades indígenas catequizadas por jesuítas, no século 17. ... A carne bovina era assada em estacas de madeira fincadas na terra e temperada com sal grosso e gordura.