História do Brasil: a montagem da empresa colonial na América Portuguesa RESUMO
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Os engenhos eram as unidades básicas de produção das riquezas da colônia. No engenho, havia a senzala, que era a construção rústica destinada ao abrigo dos escravos; e havia a casa grande, a construção luxuosa na qual habitavam o senhor, que era o proprietário do engenho e dos escravos; juntamente com seus familiares e parentes.
- Senhores de engenho: possuíam poder social, familiar, político e econômico. A casa-grande, habitação dos senhores de engenho e sua família, era o centro deste poder.
Tudo no engenho girava em torno da casa-grande, sendo ela uma espécie de centro de organização social, política e econômica local. A casa-grande era construída próxima ao engenho propriamente dito (fábrica), a senzala, a casa de farinha e a capela.
- Escravos: formavam a base dos trabalhadores nos engenhos de açúcar.
Essa era a formação da sociedade colonial inicialmente
implantada no Brasil no período colonial.