Question

higiene alimentar: cuidados que devemos ter ao comprar e manipular os alimentos e tambem para conserva-los em casa para garantir a higiene

Answer 1

O cuidado e higiene na compra e consumo de alimentos devem ser feitos de forma adequada, tendo em vista que é uma dar formas de se adquirir doenças, por vezes graves.

 

A checagem da integridade do alimento, a lavagem e o cozimento do mesmo devem ser feitas de forma minuciosa, pois alguns parasitas, bactérias, fungos, vírus e protozoários podem estar se alojamento naquele alimento, o utilizando como vetor e infectando quem ingerir esses produtos. Também se deve atentar-se ao local de venda, se for muito sujo, é melhor não comprar.