Question

Henrique adora comer “casquinhas de siri”, um petisco apreciado por muitas pessoas. No seu preparo, entra a carne de siri. A) O que é a casquinha do siri?b) De que material é formada essa casquinha?

Answer 1

Resposta:

A) A casquinha de siri, é um prato de grande originalidade e criatividade brasileiras. Ela é feita com base em diversos frutos do mar e peixes, servidos na casca de um siri. Assim, se torna um prato bem elaborado e com um efeito visual muito atraente para entrada de restaurantes de frutos do mar.

B) Trata-se de uma fibra híbrida, que une o conforto e a resistência proporcionados pela celulose, extraída do bagaço e da palha ou da cana, com as propriedades medicinais da quitosana, substância presente nos exoesqueletos de camarão, siris, caranguejos e outros crustáceos.

Explicação:

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