Há uma legislação específica do Ministério da Saúde para produtos comestíveis, como sorvetes, que estabelece, dentre outras normas, que o volume de 1 kg desses produtos deve ser de aproximadamente 2,105 L. Assim, é correto afirmar que a densidade recomendada para esses produtos é
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Olá, tudo bem?
A Densidade (d) é a relação entre a massa (m) e o volume (V) de um material, a uma dada pressão e temperatura.
Essa relação é expressa de acordo com a seguinte fórmula:
No Sistema Internacional de Unidades, a unidade de densidade é o quilograma por metro cúbico (kg/m³) ou mais utilizado em grama por mililitros (g/mL).
1 L ------------ 0,001 m³
2,105 L ----- x
x = 2,105.10⁻³ m³
kg/m³
ou
g/mL
Espero ter ajudado!
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