Question

Há um tipo de processo que se objetiva a extração exaustiva das substâncias ativas. A matéria-prima vegetal moída é colocada em um recipiente cônico ou cilíndrico (percolador) de vidro ou metal, através do qual passa pelo líquido extrator, causando o esgotamento da matéria-prima através do gotejamento lento da sua substância. É um meio de extração de substâncias dinâmico, indicado para matérias-primas farmacologicamente muito ativas, presentes em pouca quantidade nos vegetais e pouco solúveis.

A que método de extração se refere o texto acima?

Answer 1

O texto acima se refere a Percolacao como metodo de extracao.

Vejamos mais a respeito da Percolacao:

• Operação para extração de uma substancia com alta atividade farmacológica presente em pequena quantidade numa planta.

• Primeiro deixar a droga em maceração - moer - e depois realizar empacotamento homogêneo do percolador.

• Adicionar o líquido extrator - parecido com um solvente - e gotejar recolhendo o extrato - solvente mais soluto.

• De 70 a 80% do princípio ativo  retirado ja no início do processo, depois disso o extrato vai ficando cada vez menos concentrado, devendo-se interromper a percolação quando notar a diminuicao da cor e do odor do extrato.