há um século, Louis Pasteur, investigando o metabolismo do levedo, um organismo anaeróbio facultativo, observou que, em solução de água e açúcar, esse microorganismo se multiplicava. Observou que a multiplicação era maior quando a solução era aerada.
A) Explique a importância do açúcar para o levedo.
B) Justifique a diferença do crescimento nas condições aeróbia e anaeróbia
Soluções para a tarefa
a) o açucar proporciona glicose que sera convertida em energia na quebra da glicose para formar ATP, servindo de alimento para o levedo
b) nas areas aeróbias temos crescimento de plantas e desenvolvimento de respiração aerobia, branquial ou pulmonar
nas areas anaerobias temos o desenvolvimento exclusivo de bacterias anaerobias quimiossintetizantes
A) No caso, a levedura consome todo o açúcar dissolvido na água e se desenvolve a partir dele. Durante o desenvolvimento, a levedura respira aerobicamente, liberando dióxido de carbono, que faz com que a bolsa se expanda. O açúcar fornece glicose, que é convertida em energia quando a glicose é quebrada para formar ATP, que é usado como alimento para o fermento.
B) Na zona aeróbia temos o desenvolvimento do crescimento das plantas e respiração aeróbia, respiração branquial ou respiratória pulmonar, Na zona anaeróbia temos o desenvolvimento exclusivo de bactérias sintéticas anaeróbias. Em condições aeróbicas, o crescimento requer a participação do oxigênio, ou seja, os organismos mantêm a vida por meio da respiração celular. Em condições anaeróbias, os organismos não precisam de oxigênio para se desenvolver e manter a vida e são classificados como bactérias anaeróbias. Exemplos de organismos aeróbicos: humanos. Exemplos de organismos anaeróbicos: bactérias que causam cáries dentárias
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