Question

Grupo de nutrientes mais importantes para o nosso corpo: *

5 pontos

a. Carboidratos e lipídios.

b. Proteínas.

c. Vitaminas e sais minerais.

d. Todas as alternativas.



2. Coloque V, se verdadeiro, F, se falso e assinale a resposta correta: *

5 pontos

( ) As proteínas são estruturas pequenas formadas por aminoácidos.

( ) Os alimentos fornecem quantidades diferentes de energia.

( ) Fontes de vitamina A : ovos, leite e seus derivados, verduras ...

( ) A glicose é o principal nutriente que fornece energia necessária para o funcionamento do organismo.

a. F V F V

b. F V V V

c. V F F V

d. V V F F




3. Mineral que participa no funcionamento da glândula tireoidea. *

5 pontos

a. iodo

b. fosfato

c. potássio

d. sódio




4. Podemos citar como exemplo de lipídios todos os alimentos abaixo, exceto: *

5 pontos

a. abacate

b. queijo

c. arroz

d. bacon




5. Sobre colesterol do tipo LDL, é correto afirmar: *

5 pontos

a. Ele se dissolve bem na corrente sanguínea.

b. É encontrado em alimentos como azeites, abacates, gema de ovos, etc.

c. Promove a saúde do sistema cardiovascular.

d. É conhecido como colesterol ruim.




6. São alimentos ricos em carboidratos: *

5 pontos

a. Manteiga e óleo.

b. Pão e macarrão.

c. Carne e legumes.

d. Peixe e verduras.

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Answer 1

1-D 2-D 3-A 4-D 5-D 6-b