Question

Grande parte das expedições dos portugueses durante o período das grandes navegações é atribuído à morte ocasionada por escorbuto, decorrente da falta de vitamina C. Analisando-se a estrutura abaixo, observa-se a presença de outras funções oxigenadas, são elas: a) álcool e éster b) aldeído e cetona c) éter e aldeído d) amina e amida e) Apenas ácidos carboxílicos.

Answer 1

Resposta: álcool e éster

Explicação:

Podemos observar na estrutura do ácido ascórbico a presença de importantes grupos funcionais oxigenados, como álcool (grupo OH ligado a um carbono saturado), enol (grupo OH ligado a um carbono que realiza uma ligação dupla) e éster (carbono que realiza uma ligação dupla com um oxigênio e uma ligação simples com outro oxigênio.