- Gorduras são que tipo de composto orgânico?
gabrielcamoliveira:
São lipídeos com ácido graxos de cadeia saturada
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Gorduras são tipos de lipídios compostos majoritariamente por compostos denominados triacilgliceróis.
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gorduras são tipos de lipídios compostos majoritariamente por compostos denominados triacilgliceróis. Note que a presença de três grupos hidroxila na molécula de glicerol torna possível que a reação aconteça com consumo de até três moléculas de ácido graxo para cada uma de glicerol.
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espero ter ajudado
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