gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas? alguém sabe? por favor ;)
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Gordura Monoinsaturadas:Em sua estrutura,a gordura monoinsaturada se mostra diferente da poliinsaturada,pois apresenta apenas uma ligação dupla em sua molécula.No combate ao colesterol a "gordura monoinsaturada" se mostra mais benéfica do que a "poli",pelo fato de que ela reduz apenas os níveis do colesterol ruim(LDL) no sangue,enquanto estimula o aumento dos níveis do bom colesterol
Gordura Poliinsaturadas:Recebe esse nome principalmente por sua estrutura química,que apresenta mais de uma ligação dupla em sua molécula,por isso a denominação "poli".Ela é rica em ácidos graxos essenciais,o ÔMEGA 3 e ÔMEGA 6,substancias que não são produzidas pelo organismo,mas devem ser consumidas,tendo que ser obtidas através da alimentação.
Gordura Poliinsaturadas:Recebe esse nome principalmente por sua estrutura química,que apresenta mais de uma ligação dupla em sua molécula,por isso a denominação "poli".Ela é rica em ácidos graxos essenciais,o ÔMEGA 3 e ÔMEGA 6,substancias que não são produzidas pelo organismo,mas devem ser consumidas,tendo que ser obtidas através da alimentação.
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