Biologia, perguntado por FirstJumper, 11 meses atrás

Gordura hidrogenada vegetal é igual a uma gordura saturada?

Soluções para a tarefa

Respondido por samarabzrr
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Resposta:

Para que estes se transformem em gorduras é preciso que seja feito o processo de "hidrogenação". "Por isto a gordura que comemos se chama gordura hidrogenada, porque ela fica sólida (não é mais um óleo) e apresenta mais gordura saturada que antes

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