Question

GESTÃO DE PESSOAS E DESENVOLVIMENTO DE EQUIPES

Atividade Mapa

A atividade "BANQUET EM ÉQUIPE" será a base para resolução da atividade MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) de Gestão de Pessoas e Desenvolvimento de Equipes.

Cada uma de suas etapas representa uma fase do MAPA, que segue os prazos de entrega convencionais.

Na atividade BANQUET EM ÉQUIPE iremos fazer uma simulação de um chef de cozinha na gestão de sua equipe, aplicando os conceitos da disciplina.

As fases dessa atividade deverão ser serão desenvolvidas, uma de cada vez. Fazendo com que você seja o protagonista do seu aprendizado e praticando a tomada de decisões, fatores que são básicos para os estudantes de Engenharia.

Answer 1

Para a realização da atividade BANQUET EM ÉQUIPE, o primeiro passo é determinar quem será o chef e seus auxiliares, seguidamente pela determinação de qual prato deverá ser preparado, o que nos leva à etapa seguinte, que é a determinação dos ingredientes e do modo de preparo.

Dando sequência à atividade BANQUET EM ÉQUIPE, após a determinação do prato, ingredientes e de seu preparo, as funções serão distribuídas, sendo que cada membro realizará uma tarefa, seja de cortar carnes, produzir temperos, organizar os ingredientes, realizar o efetivo preparo, etc.

Answer 2

Resposta:

olá Bom dia.

vc tem o mapa unicesumar 2021?