gente urgente pra hoje, me ajudem por favor *-* de acordo com o texto e em pesquisas responder
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1
o texto não define ebulição mas solidificação como a perda de energia cinética.... logo ebulição é o ganho de energia cinética e o rompimento da força de interação que mantem a substancia no estado liquido.... (na minha definição pessoal gosto de definir ponto de ebulição por pressão de vapor : o liquido passa pro estado gasoso quando a pressão de vapor se iguala a pressaõ atmosférica)
2 e esse conceito facilita entender a panela de pressão que aumenta a pressão atmosférica elevando a temperatura de ebulição e por isso os alimentos cozinham mais rápido!
3 a resposta acima já define, mas com base no texto quanto menor a pressão menos energia cinética é necessária para o liquido evaporar
4 evaporação é a pressão de vapor e ocorre de modo espontâneo e ebulição é quando igualamos a pressão de vapor a atmosférica e a passagem começa de forma rápida e agressiva (erupções)
5 é o estudo do abaixamento da temperatura de congelamento de um solvente por influência de um soluto ex: o sal no gelo para resfriar mais rápido a cerveja
6 perde energia cinética e se agrupam (cristalizam)
7 porque o gelo sozinho está a 0º mas o sal faz com que ele derreta e forneça energia para "congelar" a salmora que tem ponto de congelamento mais baixo e por isso fica "mais frio" resfriando a cerveja mais rápido
8 que não evapora com o passar do tempo exposto ao ambiente...
2 e esse conceito facilita entender a panela de pressão que aumenta a pressão atmosférica elevando a temperatura de ebulição e por isso os alimentos cozinham mais rápido!
3 a resposta acima já define, mas com base no texto quanto menor a pressão menos energia cinética é necessária para o liquido evaporar
4 evaporação é a pressão de vapor e ocorre de modo espontâneo e ebulição é quando igualamos a pressão de vapor a atmosférica e a passagem começa de forma rápida e agressiva (erupções)
5 é o estudo do abaixamento da temperatura de congelamento de um solvente por influência de um soluto ex: o sal no gelo para resfriar mais rápido a cerveja
6 perde energia cinética e se agrupam (cristalizam)
7 porque o gelo sozinho está a 0º mas o sal faz com que ele derreta e forneça energia para "congelar" a salmora que tem ponto de congelamento mais baixo e por isso fica "mais frio" resfriando a cerveja mais rápido
8 que não evapora com o passar do tempo exposto ao ambiente...
pamptop:
Muuuuuuuito obrigado! !!!
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