Question

gente preciso de um resumo de carboidratos, lipideos, proteínas, gordura trans, celulose, vitaminas, água e sais minerais♥

Answer 1

Os carboidratos são nutrientes, responsáveis principalmente pelo fornecimento de energia para o organismo e que são constituídos por blocos de estruturas de carbono, oxigênio e hidrogênio. Já a proteína é um polímero de aminoácidos que age como ezimas catalizadoras de reações químicas, é a mais importante das macromoléculas biológicas e está presente em todo ser vivo, sendo responsável por diversas funções.
os lipídios, formado por ácido graxo e álcool, originando moléculas orgânicas como as gorduras. Eles podem ser simples, compostos apenas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio; composto, apresentam os mesmos dos simples, porém apresentam átomos de outros elementos, como o fósforo; os precursores são formados a partir da hidrólise de lipídios simples e complexos e os derivados são formados após transformações metabólicas sofridas pelos ácidos graxos. Eles possuem várias funções, sendo uma delas o transporte de vitaminas lipossolúveis como vitamina A, D e E que são solúveis em gordura.
Aproveitando então que falamos de gordura, a gordura trans é criada artificialmente pelas indústrias a partir de olhos vegetais, como a soja; ela aumenta a o prazo de validade dos alimentos e também está presente em alguns alimentos naturalmente, é o caso do leite, porém, em pequenas quantidades.
As vitaminas são moléculas orgânicas, presentes em quantidades relativamente pequenas em seres vivos, mas essenciais para o metabolismo. Elas não são produzidas pelo nosso organismo e deve ser incluída na nossa dieta, como a vitamina C, presente na laranja e é um excelente cicatrizante, atuando até mesmo na cicatrização de espinhas e reduzindo as manchas e cicatrizes.
Os sais minerais sais minerais são nutrientes que fornecem sódio, potássio, cálcio e ferro, sendo essenciais para o funcionamento do metabolismo. Os sais minerais são encontrados em pequenas quantidades na água, que por sua vez também é uma substância química, cujas moléculas são formadas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Ela transporta substâncias, garante a realização de diversas reações químicas, além de ser considerada um solvente universal em virtude de sua capacidade de dissolver outros compostos químicos. Entre suas várias funções, garante a manutenção da temperatura do corpo por meio da produção do suor.