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Os alimentos que não possuem amido não tem carboidratos? Por quê?
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O amido é um tipo de carboidrato que está disponível em grande quantidade na natureza, ocorrendo em quantidade superior à da celulose. É um carboidrato de origem vegetal que é encontrado, principalmente, em órgãos de reserva, grãos de cereais e raízes. e sim possuem carboidratos mesmo não contendo amido .
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