Question

Gente oque é quando tem uma linha na gema do ovo so uma não varias e ainda tava na geladeira me respondam por favor

Answer 1

Resposta:

Quando o ovo que você abre tem um pouco de sangue é porque um dos vasos sanguíneos que tem a superfície da gema quando está se formando se rompe. Isso é algo natural e às vezes tão pequeno que passa despercebido pelos controles de qualidade das empresas produtoras.

Explicação:

Um ovo com um ponto de sangue pode ser consumido, ou seja, não é prejudicial à saúde. Basta remover o sangue com a ponta de uma faca.

No entanto, se a mancha for muito grande e cor-de-rosa, então o recomendável é descartar o alimento, já que o sinal pode indicar infecção por uma bactéria chamada Pseudomonas SP, que pode causar intoxicação.