gente me ajuda por favor
Observe na imagem abaixo o processo de cozimento de um alimento dentro de um forno.
As setas nessa imagem representam o processo de transferência de calor por
A) liquefação.
B) ebulição.
C) convecção.
D) condução.
Soluções para a tarefa
Alternativa C) convecção
Boa sorte nos estudos meu anjo ♡♡♡
Explicação:
O calor é intenso: o ar do interior do forno se aquece e conduz o processo de convecção – o ar quente perto das chamas sobe, enquanto o ar mais frio ocupa o seu lugar, criando uma circulação de calor e aquecimento uniforme. Como o ambiente é fechado, quase não há perda de matéria: os alimentos encolhem pouco.
C) Convecção
A convecção do ar é o motivo pelo qual os aparelhos de ar condicionado são instalados no alto e os aquecedores são instalados próximo ao chão.
Quando o ar é aquecido, suas partículas recebem energia térmica e se agitam, gerando uma expansão volumétrica que torna a densidade menor (lembre-se que densidade e volume são grandezas inversamente proporcionais).
Com isso, o ar quente sobe, enquanto o ar frio, que se encontra mais "pesado", desce. Essa característica de convecção ocorre também com fluidos líquidos, havendo um predomínio de água aquecida acima da água mais fria, por exemplo.
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