Question

Gente essa é uma pergunta sinistra que a quarentena me fez pensar. Porque o sal é mais potente do que o açúcar, tipo para temperar um arroz vc coloca uma pequena quantidade e as vezes fica salgado ainda, mais ja com o açúcar vc coloca a mesma quantidade e falta doce ainda deu pra entender?​

Answer 1

Resposta:

Pior que é verdade, agora fiquei em dúvida.

Answer 2

Resposta:

também não sei explicar, mas é uma bela pergunta,nunca havia pensado nisso, mas talvez seja a composição quimica do alimento ou no processo de preparo e refinamento mude a concentração, em algumas prais dá pra sentir mais o sal na agua do q em outras também, agora só um prof pra nos explicar

Explicação: