Question

galera eu estou aprendendo a fazer trufas e tenho uma dúvida bem simples!
é necessário passar manteiga nas forminhas antes de despejar o chocolate?​

Answer 1

Não minha tia faz trufa e é assim você põe uma colher de chocolate na forminha mexe a forminha para espalhar o chocolate não precisa por manteiga espero ter te ajudado

Answer 2

Sim, é bom passar.
Faz com que o chocolate não fique muito grudado na hora de removê-los.
Mas não é necessário passar se não preferir.