(FUVEST) Uma pequena quantidade da levedura Saccharomyces cerevisiae foi inoculada em um tubo de ensaio, contendo meio apropriado. O desenvolvimento dessa cultura está representado no gráfico seguinte. Para explicar o comportamento da população de leveduras, após o tempo T, foram levantadas três hipóteses.
I. A cultura foi contaminada por outro tipo de micro-organismo, originando competição, pois o esperado seria o crescimento contínuo da população de leveduras.
II. O aumento no número de indivíduos provocou diminuição do alimento disponível, afetando a sobrevivência.
III. O acúmulo dos produtos excretados alterou a composição química do meio, causando a morte das leveduras.
Entre as três hipóteses, pode-se considerar plausível(eis) apenas
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Resposta: E II e III.
Explicação: O meio de cultura contendo Saccharomyces cerevisiae não é um meio ideal ou ótimo, ou seja, apresenta fatores que impedem o crescimento de acordo com o potencial biótico da espécie. Assim, a fase de crescimento não se mantém por muito tempo, o que torna o item I incorreto. Entre os diversos fatores que impedem que a população continue aumentando em progressão geométrica estão o alimento e a competição. O acúmulo de produtos colaterais do metabolismo fúngico é, também, uma hipótese plausível para o decréscimo de densidade populacional de leveduras.
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