(Fuvest-SP) Uma dona de casa em Santos, para seguir a receita de um bolo, precisa de uma xícara de água a 50°C. Infelizmente, embora a cozinha seja bemaparelhada, ela não tem termômetro. Como pode a dona de casa resolver o problema? (Você pode propor qualquer procedimento correto, desde que não envolva termômetro).
Soluções para a tarefa
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Ela pode colocar uma determinada quantidade de água para aquecer até o estado de ebulição e então apagar o fogo e adicionar a mesma quantidade de água em forma de gelo. Para acelerar o processo, ela pode mexer até que o gelo derreta completamente. Pronto! a água estará próxima da temperatura desejada.
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Ela pode colocar uma determinada quantidade de água para aquecer até o estado de ebulição e então apagar o fogo e adicionar a mesma quantidade de água em forma de gelo.
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