Question

(Fuvest-SP) Uma dona de casa em Santos, para seguir a receita de um bolo, precisa de uma xícara de água a 50°C. Infelizmente, embora a cozinha seja bem
aparelhada, ela não tem termômetro. Como pode a dona de casa resolver o problema? (Você pode propor qualquer procedimento correto, desde que não envolva termômetro).

Answer 1

Ela deve pegar uma xicara de água à 0°C (sem que haja gelo) e outra xícara de água fervendo (100°C) e misturar, com isso ela terá 2 xícaras de água a 50°C. Daí é só pegar uma usar, depois me chama para comer do bolo.

Answer 2

Para realizar a receita e obter uma xícara de água a 50ºC, a dona de casa pode utilizar meia xícara de água a 0°C, ou seja, que esteja a ponto de virar gelo, e misturá-la com meia xícara de água fervente.

Pontos de fusão e ebulição da água

A água consiste em uma substância fundamental para a vida. Por essa razão, ela existe em abundância e é utilizada no cotidiano para diversos fins. Para se obter uma água a 50ºC, é possível misturar uma água a 0ºC com uma água a 100ºC.

Isso ocorre porque quando duas substâncias em temperaturas diferentes entram em contato, elas trocam calor entre si e buscam atingir o equilíbrio térmico. Nesse sentido, a temperatura em que ocorre o equilíbrio térmico nessa situação é 5ºC.

Outra questão sobre temperatura e calor:

https://brainly.com.br/tarefa/2512878

#SPJ2