Biologia, perguntado por karina117, 1 ano atrás

(Fuvest) No processo de fabricação do pão ,um ingrediente indispensável o fermento ,constituído por organismos anaeróbios facultativos .
A) Que organismos foram o fermento ?
Me respondam por favor

Soluções para a tarefa

Respondido por yamaruki
1
O fermento do pão e formado pelo fungo schaccaromyces cerevisae.
Respondido por karine271
1
Organismos anaeróbios facultativos podem ser representados por fungos ou bactérias, no caso do pão é utilizado frequentemente um fungo muito conhecido o Saccharomyces cerevisae.
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