Question

(Fuvest-1998)O molho de soja mofado vem sendo usado na china,ha mais de 2500 anos, no combate a infeccoes de pele.Durante a Segunda Guerra Mundial, prisioneiro russos das prisoes alemas, que aceitavam comer pao mofado, sofriam menos infeccoes de pele que os demais prisioneiro, os quais recusavam esse alimento. b)por que esses alimentos mofados podem combater as infeccoes de pele?

Answer 1

Mofo = Fungos = Não consegue se locomover, logo disputa comida com as bactérias e acaba que alguns fungos começa fazer antibióticos, já que não tem algo que o defenda e que acaba assim então combatendo as infecções

Answer 2

Resposta:

a) Mofo é um termo vulgar que designa certos tipos de fungos.

b) Alguns fungos podem produzir substâncias antibióticas que impedem a proliferação de bactérias, evitando infecções de pele.

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