(fundep - 2016- adaptada) sobre as novas diretrizes para uma alimentação saudável destacadas no guia alimentar da população brasileira, assinale a alternativa correta. a) o novo guia recomenda que não haja consumo de gorduras, óleos e sal. b) os alimentos processados que são alimentos adicionados de açúcar, sal ou óleo, como conservas de legumes, compota de frutas e queijos são produtos relativamente simples e devem ser consumidos com moderação. c) os alimentos ultraprocessados são feitos em geral por indústrias de grande porte, envolvem diver- sas etapas e técnicas de processamento e muitos ingredientes e podem ser consumidos normal- mente, pois favorecem o comércio e afetam de forma desfavorável a cultura e o meio ambiente. d) os alimentos ultraprocessados podem ser consumidos por serem boas fontes de micro- nutrientes.
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Resposta:
Os alimentos processados são produtos relativamente simples e devem ser consumidos com moderação.
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