(FUNDEP — 2016 – adaptada) Sobre as novas diretrizes para uma alimentação saudável destaca- das no Guia Alimentar da População Brasileira, assinale a alternativa CORRETA. a) O novo Guia recomenda que não haja consumo de gorduras, óleos e sal. b) Os alimentos processados que são alimentos adicionados de açúcar, sal ou óleo, como con-servas de legumes, compota de frutas e queijos são produtos relativamente simples e devem ser consumidos com moderação. c) Os alimentos ultraprocessados são feitos em geral por indústrias de grande porte, envolvem diver-sas etapas e técnicas de processamento e muitos ingredientes e podem ser consumidos normal-mente, pois favorecem o comércio e afetam de forma desfavorável a cultura e o meio ambiente. d) Os alimentos ultraprocessados podem ser consumidos por serem boas fontes de micronu-trientes. me ajudeemm por favoor
Soluções para a tarefa
Resposta:
B
Explicação:
Os alimentos processados são produtos relativamente simples e antigos, fabricados essencialmente com a adição de sal, açúcar ou outra substância de uso culinário como óleo ou vinagre a um alimento in natura ou minimamente processado, para deixar sua validade maior e sabor mais agradável e devem ser consumidos com moderação assim como quaisquer outros alimentos.
A alternativa correta é a letra B). O desenvolvimento desse tipo de estudo é muito importante para que possamos então ter um entendimento da importância da alimentação saudável para as pessoas. Muitas diretrizes são publicadas pelo ministério da saúde com o intuito de aumentar a qualidade de vida da população.
A ingestão de alimentos processados pode ser muito ruim para a saúde humana, principalmente quando ingeridos de maneira excessiva podendo causar diversas vicissitudes como diabetes,hipertensão, dentre outras doenças.