Question

Fundamento de Química - Uninter
"O nome ácido salicílico deriva do Latim e designa a árvore do salgueiro, salix. Os médicos da Grécia Antiga conheciam as propriedades antipiréticas e redutoras da febre, da casca desta árvore".
Após a avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: FIORUCCI, A.R. et. al. Ácidos Orgânicos, dos primórdios da Química Experimental à sua presença em nosso cotidiano, QNESC, n. 15, maio 2002, p. 1.
De acordo com o excerto de texto e o texto base Ácidos Orgânicos: dos primórdios da química experimental a sua presença em nosso cotidiano sobre o uso dos ácidos orgânicos na indústria farmacêutica e na medicina, assinale a afirmativa correta.


(A) Ácido butírico (butanóico) - seu nome deriva do Latim butyrum, que significa manteiga; fornece um odor peculiar à rancidez da manteiga. É usado em fármacos em xaropes para tosse.

(B) O ácido lático também é produzido em nosso próprio corpo, quando metabolizamos glicose pela atividade muscular anaeróbica, o ácido lático é gerado nos músculos.

(C) Ácido valérico (ácido pentanóico) é o responsável pelo aroma do queijo Roquefort, também é encontrado em uma planta chamada valeriana, usada como energético.

(D) O oxalato de cálcio monohidratado é um sal solúvel derivado deste ácido. Seu nome (do Latim oxalis) resulta do seu primeiro isolamento do trevo azedo (Oxalis acetosella)

(E) Ácido ascórbico conhecido como vitamina A, tem seu nome químico representando devido as suas propriedades e usos contra a doença de escorbuto.

Answer 1

A alternativa correta é a (D) O oxalato de cálcio monohidratado é um sal solúvel derivado deste ácido. Seu nome (do Latim oxalis) resulta do seu primeiro isolamento do trevo azedo (Oxalis acetosella).

Os Ácidos orgânicos são elementos que se baseam em atividades que apresentam materiam sintético com animais e de plantas nos quais apresentam diferenças de decomposição parecidos com o ácido de origem úrico. O ácido orgânico, portanto, apresenta como todo elemento naturalmente.

Os ácidos apresentam elementos de diferentes porcentagens em relação aos valores de vegetais e de frutas. Assim sendo os alimentos apresentam porcentagens pequenas, e de valores grandes de nenhum deles.

Espero ter ajudado.