funções dos lipideos
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reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios).
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Os lipídios são responsáveis por compor membranas biológicas, fornecer energia, transportar vitaminas lipossoluveis, proteção contra baixas temperaturas e choques mecânicos e dentre outras funções.
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