Question

Frequentemente considerada uma das paixões dos brasileiros, a cerveja é uma bebida alcoólica fermentada, que possui uma produção razoavelmente simples, podendo ser feita em casa pela maioria das pessoas com um equipamento também relativamente simples. Esse hábito tem crescido na população brasileira nos últimos anos, levando muitos desses cervejeiros caseiros a criarem suas próprias receitas e se aventurarem com a criação de diversas microcervejarias, sendo 2017 o ano com maior crescimento na criação desse tipo de negócio. A produção de cerveja passa por alguns passos básicos necessários para qualquer tipo de cerveja, sendo eles:

(I) moagem do malte para facilitar o cozimento.

(II) cozimento do malte para quebra dos carboidratos em açúcares menores.

(III) fervura da mistura e adição de lúpulo.

(IV) resfriamento da mistura.

(V) fermentação dos açúcares.

Em relação aos processos de I a V descritos acima e levando em conta seu conhecimento com relação a fenômenos físicos e químicos, assinale a alternativa correta:

a.
II, III e IV são fenômenos químicos.

b.
III, IV e V são fenômenos físicos.

c.
II e V são fenômenos químicos.

d.
I, II e V são fenômenos físicos.

e.
Todos são fenômenos físicos

Answer 1

Resposta: II e V estão corretas. letra com.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

letra D está certa.

Explicação: