Question

Foi observado que o cozimento de meio quilo de batatas em 1 litro de água é mais rápido se adicionarmos 200 gramas de sal à água de cozimento. Considere as seguintes possíveis explicações par a o fato:

Answer 1

A resposta correta é a I.

Com a adição de sal à água, a Temperatura de Ebulição aumenta e a Pressão de Vapor diminui.