Foi no engenho colonial que se formou a sociedade patriarcal açucareira, da qual uma das sínteses pode ser representada pelo binário casa-grande e capela. Entre os séculos XVI e XIX, conjuntos de engenhos foram instalados ao longo de quase todo o litoral brasileiro, com maior concentração nas áreas que correspondem hoje os estados de Pernambuco, Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo. Sobre o complexo açucareiro, analise as afirmações abaixo:
AZEVEDO, Esterzilda Berenstein de. Engenhos do Recôncavo Baiano. Brasília: Iphan: Programa Monumenta, p. 9-10, 13-14, 2009. (Roteiros do Patrimônio, 7).
( ) Os trabalhadores livres e assalariados eram importantes para a indústria açucareira, pois, havia a necessidade de técnicos especializados responsáveis pelo preparo do açúcar.
( ) As condições de trabalho que os homens livres e escravos da indústria açucareira estavam submetidos eram muito desgastantes. Os homens trabalhavam dia e noite, de oito a nove meses, de julho/agosto de um ano a abril/maio do seguinte.
( ) O engenho era um ambiente permeado de tensões e não se restringiam ao relacionamento entre senhores e escravos negros. Os religiosos queixavam-se que os senhores de engenho não liberavam os cativos aos domingos e dias santos para comparecerem as missas.
( ) Na Bahia, mais especificamente, no recôncavo baiano, os senhores de engenho se serviam do massapé ideal ao plantio da cana por conservar bem a umidade, porém era um problema quando recebia grandes regimes de chuvas, pois a lama que se formava impedia o transporte no local.
( ) Os senhores de engenho escreveram cartas ao monarca lusitano exigindo a permissão de escravizar africanos, já que os índios escravos não eram resistentes a labuta nas lavouras, ficavam doentes com facilidade e prejudicavam a produção.
Considera-se a ordem correta em:
Alternativas
( ) Alternativa 1: V, V, V, V, F.
( ) Alternativa 2: V, V, V, F, F.
( ) Alternativa 3:F, F, V, V, V.
( ) Alternativa 4: F. F, V, V, F.
( ) Alternativa 5:F, V, V, V, V.
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Resposta: Alternativa 1 VVVVF
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