Question

Foi feita a análise da composição química do corpo inteiro de um pequeno animal, determinando-se as taxas percentuais das seguintes categorias de substâncias: água, proteínas e nucleoproteínas, lipídios e carboidratos, sais minerais (cinzas) e vitaminas.

Assinale entre as taxas abaixo referidas a que deve corresponder às vitaminas, de acordo com o que se sabe sobre sua significação nutritiva e suas exigências na alimentação.

a) >60% b) < 1% c) 5% d) 13% e) 16%

Answer 1

A resposta aqui é intuitiva mas necessita de certos parâmetros, as vitaminas são conhecidas como moduladores orgânicos, logo funcionam como promovedores ou facilitadores de certas funções biológicas, de certo é que observando as dosagens diárias de vitaminas, percebe-se que a maioria das dosagens são de miligramas, logo um individuo que tivesse 60kg e a resposta fosse a letra C, teria de ingerir 3kg de vitaminas por dia! fato este que não ocorre, logo a concentração média de vitaminas no corpo animal é menor que 1% do total do mesmo, Alternativa B.

Answer 2

Resposta:

alternativa (c) 5%

Explicação: