Question

Flavorizantes artificiais procuram imitar o sabor e o aroma de alimentos produzidos artificialmente. Dentre esses compostos sintéticos, destacam-se os ésteres. Um exemplo de éster que pode ser usado como aditivo alimentar é:
a) CH3COOH
b)CH3CH2COCH2CH3
c)CH3CH2COCH2CH3
CH3CH2CH2OH
CH3CH2COOCH2CH3

Answer 1

Resposta:

CH₃CH₂COOCH₂CH₃

Explicação:

CH₃CH₂COOCH₂CH₃  propanoato de etila (ou propionato) é o único éster entre as opções;

Answer 2

Resposta:

CH₃CH₂COOCH₂CH₃

Explicação:

Explicação:

CH₃CH₂COOCH₂CH₃ propanoato de etila (ou propionato) é o único éster entre as opções;