Question

Fizemos uma experiência de colocar um osso no vinagre e, e o outro na água, a pergunta é o seguinte ''o osso perdeu dureza ou flexibilidade? Justifique sua resposta'' sei que ele perdeu dureza mas n sei o porque, alguém pode me ajudar aaaee???

Answer 1

se deve ao fato de que o vinagre causou uma descalcificação do osso, diminuindo, assim, a sua rigidez, a flexibilidade observada é resultado da presença de colágeno, que agora se apresenta em quantidade maior que o cálcio.